la Mini Gazete / Juin 2008

« Ce n’est pas parce que les choses sont impossibles que nous n’osons pas, c’est parce que nous n’osons pas qu’elles nous semblent impossibles. » (Sénèque, Philosophe)

Animaux maltraités, torturés : ASSEZ !
Les actes de barbarie commis sur les animaux sont d’autant plus inacceptables qu’ils ne garantissent pas l’absence d’effets secondaires chez l’homme et que l’efficacité de solutions alternatives est aujourd’hui attestée.La France est leader en terme d’expérimentation animale avec un total dépassant les 2 millions d’animaux. Elle affiche aussi la hausse la plus soutenue : plus de 20% par rapport à 2002. Une directive européenne interdit à partir de 2009, en Europe, l’expérimentation animale dans le domaine des produits de beauté. Les expériences sur animaux dans cette branche ont augmenté de 107 % entre 2002 et 2005 en Europe. Là encore la France est mauvaise élève (forte augmentation : + 5%) alors que l’Allemagne enregistre une baisse de 12%. « One Voice » (association de défense des animaux) dénonce les souffrances prolongées infligées aux animaux devenus sujets d’études. Soumis à un stress constant, chiens, chats, rongeurs, poissons, oiseaux mais aussi chevaux, bovins, ovins et singes sont retenus dans des espaces souvent exigus et la plupart du temps sans lumière naturelle. Certains tests sont d’une grande cruauté, tel le test de Draize : les yeux de l’animal sont maintenus ouverts pour y appliquer des substances chimiques qui provoquent des lésions sur la cornée (allant de la simple démangeaison à la crevaison définitive de l’œil) et qui sont étudiées sur l’animal encore vivant. (Source :Universnature)

la culture intensive du soja : DANGER !

En Argentine, plus de 2 millions d’hectares de terres ont été sacrifiés au profit de la culture du soja depuis 1998. En hausse au cours des 5 dernières années, le développement du soja OGM a lui aussi des répercutions sur l’environnement. Le soja transgénique nécessite l’emploi d’herbicides agressifs favorisant la prolifération de mauvaises herbes particulièrement résistantes. En Argentine, une l’herbe appelée « Johnson Grass », résistante au glyphosate, l’herbicide généralement associé à la culture de soja génétiquement modifié, a infecté plus de 120.000 hectares de cultures en 2007 !

33 milliards d’euros :
C’est le déficit budgétaire de la France pour 2007 !

* Fischer ferme : 126 emplois seront supprimés bientôt et Fischer fermera ses portes d’ici fin 2009. Des mauvaises nouvelles qui ont poussé les ouvriers grévistes à manifester dans les rues de Schiltigheim, le lundi 9 juin. Après Fischer, que nous restera-t-il comme brasserie à Schiltigheim ? Heineken qui est néerlandais.
* Conducteurs, attention ! Un gilet retro-réfléchissant et un triangle de pré-signalisation seront obligatoires dans chaque véhicule, à partir du 1er juillet 2008. Sinon, vous risquez d’avoir une amende de 135€.

Quels sont les tarifs des appels
vers les numéros spéciaux ?
0 800, 00 800, 0 804, 0 805, 0 809, 10 xx : appel gratuit
0 810, 0 811, 0 819, 0 860 : prix d'un appel local
0 820, 0 821 : appel à 0,12€ TTC/mn maxi

0 825, 0 826, 0 884, 0 890 : appel à 0,15€ TTC/mn maxi
0 836, 0 870, 0 871, 0 873, 0 874, 0 875, 0 899, 0 836 : tarification selon opérateur
0 891 : appel à 0,30€ TTC/mn maxi

0 892 : appel à 0,45€ TTC/mn maxi

0 893 : appel à 0,75€ TTC/mn maxi
0 897 : appel à 0,60€ TTC maxi
0 898 : appel à 1,20€ TTC maxi

Pour tous ceux qui apprécient la cuisine mondiale !
Au Centre social et familial Victor Hugo
cuisine tchétchène le 12 juin et
cuisine végétarienne pour le 26 juin
Pour + d’info : Céline KOLB, Conseillère en économie sociale et familiale.
03.88.62.14.13

Plus sale que vos toilettes ?
le clavier de votre ordinateur !
Le magazine de consommation "Which?Computing" a demandé à un biologiste d'examiner au microscope plus de 30 claviers d’ordinateur. Il a trouvé que « certains claviers abritaient des bactéries qui présentaient un risque élevé de maladie pour leur utilisateur ». 4 claviers étaient dangereux pour la santé. Le clavier le plus sale dépassait de 150 fois la limite du nombre de bactéries néfastes. Les bactéries trouvées sur ces claviers pouvaient notamment causer des symptômes d'intoxication alimentaire graves. "La plupart des gens ne pensent pas à la saleté qui s'accumule sur leur PC. Si vous ne nettoyez pas votre ordinateur, cela revient à manger votre repas sur des toilettes", avertit Sarah Kidner. (rédactrice en chef de Which? Computing)

le samedi 14 juin toute la journée, Fête de l’Eté aux Ecrivains !
Brocante, animations, buvette, barbecues…
RDV devant le Centre Victor Hugo !

Boulettes d’agneau, sauce yaourt citronnée
Ingrédients pour 4 personnes :
600g d’agneau (épaule, morceau maigre) - 1 œuf - 2 yaourts nature brassés - menthe - persil plat - 1 citron - 300g de semoule couscous - 2 tranches de pain au levain - beurre -farine-huile d’olive - 1 gousse d’ail -1 oignon - sel et poivre-3 CS de lait - 1 CC de curry
Oter la croûte du pain et émietter la mie. Laisser dans le lait. Éplucher et couper l’oignon et l’ail. Détailler l’agneau en gros morceaux. Mixer le tout avec un peu menthe et quelques feuilles de persil. Ajouter un œuf, sel et poivre. Puis mixer jusqu’à obtention d’une farce homogène. Façonner des boulettes et les fariner légèrement.Verser 2 CS d’huile d’olive dans la semoule et mélanger. Faire bouillir 30 cl d’eau salée et la verser sur la semoule. Couvrir et laisser gonfler. Quand la semoule est cuite, l'égrainer. Ajouter une noix de beurre et la menthe ciselée. Mélanger les yaourts brassés et le curry. Saler, poivrer. Ajouter un filet d’huile d’olive et le jus du citron.Rectifier l’assaisonnement. Réserver au frais. Cuire les boulettes dans un filet d’huile d’olive et un peu de beurre. Servir avec la semoule et la sauce à part dans des ramequins individuels. Pour finir, un filet d’huile d’olive pour la déco. (recette ‘empruntée’ à « Chef la recette »)

La France, poubelle nucléaire mondiale ?
Un décret légalise le stockage de déchets étrangers
Greenpeace a déposé le 6 mai un recours devant le Conseil d'Etat à propos du décret 2008-209, relatif aux procédures applicables au traitement des combustibles usés et des déchets radioactifs provenant de l'étranger.
« Ce décret contredit la loi et constitue un retour en arrière inacceptable, affirme Frédéric Marillier, en charge de la campagne Énergie de Greenpeace France. Pour renforcer la compétitivité d'Areva (n° 1 du nucléaire en France) la France accepte d'être la "poubelle nucléaire internationale" (Source : Greenpeace)

Une rencontre-débat
organisée en partenariat avec la ville de Schiltigheim et le CSF Victor Hugo

Parents d’ici, parents d’ailleurs
Transmissions et appartenances plurielles »

Jeudi 26 juin 2008 à 18h
au CSF Victor Hugo
Avec la contribution de :
Marie-Nicole Rubio, dir. de l’Assoc. Lefuret.

Carine SCHERTZ, éducatrice de jeunes enfants, halte-garderie du CSF.

Election aux Ecrivains !
L’élection du Conseil du Quartier aura lieu le samedi 21 juin. 10 titulaires et 3 suppléants, tous habitants du quartier, seront élus pour représenter le quartier. Il n’y a pour l’instant, que quelques rares candidats. Des places sont donc encore disponibles. Pour vous représenter, vous avez jusqu’à lundi 16 juin à 18h pour vous inscrire.
N’oubliez pas d’aller voter pour élire les représentants de votre quartier
samedi 21 juin, de 9h jusqu’à midi au CSF Victor Hugo à Schiltigheim.

Les maladies non transmissibles :
le fléau de demain ?
D’après les prévisions de l’OMS, dans les pays à faibles et moyens revenus, la proportion de morts dues à un cancer devrait passer de 7,4 millions en 2004 à 11,8 en 2030, celles dues à des maladies cardio-vasculaires de 17,1 millions à 23,4 millions sur la même échelle temporelle, et enfin celles dues aux accidents de la route de 1,3 million à 2,4 millions. Dans quelques années, tabagisme, consommation excessive d’alcool, régimes alimentaires déséquilibrés et manque d’activité sportive ne seront plus l’apanage des pays riches. Ils favoriseront l’émergence de nouvelles préoccupations sanitaires telles que le diabète, l’obésité, le cancer ou l’ostéoporose (le tabac tue déjà à lui seul presque la moitié des fumeurs). (Source : Univers nature)

La Carte Européenne d’Assurance Maladie

La Carte Vitale n’est pas valable en Europe. Si vous partez en vacances, étudier ou si vous êtes détaché par votre employeur dans un pays de l'Espace économique Européen ou en Suisse, procurez-vous la carte européenne d'Assurance Maladie. Nominative et individuelle (même les enfants doivent posséder la leur), elle attestera de vos droits à l'Assurance Maladie et permet la prise en charge de vos soins en Europe. Pour obtenir votre carte, adressez-vous à votre caisse d'Assurance Maladie au moins deux semaines avant votre départ. Vous n'avez aucun document à fournir. Si votre départ a lieu dans moins de quinze jours, votre caisse d'Assurance Maladie peut vous fournir un certificat provisoire de remplacement qui atteste de vos droits. Il est valable trois mois et vous pourrez l'utiliser en attendant de recevoir votre carte. Elle est valable un an. Votre protection sociale : Chez le médecin, le pharmacien et dans les hôpitaux du service public, présentez votre carte ou votre certificat provisoire. Grâce à votre carte européenne d'assurance maladie, vos frais médicaux sont pris en charge dans les mêmes conditions que pour les assurés du pays qui vous accueille. (CPAM)

Juin 2008

Numéro 32

Responsable de la publication : M.A. PINOL

Dossiers préparés par M.C. MAYER

Mini Gazete / Haziran 08 (turc)

“İmkânsız olduğu için cüret etmiyor değiliz. Bazı şeyler, cüret etmediğimiz için bize imkânsız görünürler.”
(Seneca, Felsefeci)

Hayvanlara işkence : YETER !
Hayvanlar üzerinde uygulanan vahşice uygulamaların kabul edilemezliği bir yana, bunların insan sağlığı üzerinde yaratabileceği yan etkiler hususunda bugün hiçbir bilgimiz yok. Ayrıca bu tür uygulamalara son vermeyi mümkün kılabilecek başkaca yöntemlerin varlığı da bilinen bir gerçek.
Fransa 2 milyonu aşan bir rakamla, hayvanlar üzerinde denemelerin yapıldığı ülkeler sıralamasında başsırada bulunuyor. Ayrıca 2002’ye oranla %20’lik bir artışla, rekor bir artış sözkonusu.
Bir Avrupa genelgesi, güzellik maddeleri sanayiinde 2009’dan itibaren, hayvanlar üzerinde deneme yapılmasını yasaklıyor. Bu alanda denemeler, Avrupa çapında ve 2002-2005 döneminde %105 oranında arttı. Almanya aynı dönemde %12’lik bir düşüş kaydederken, Fransa burada da %5’lik bir artışla kötü bir öğrenci durumunda maalesef.
Hayvanları Koruma Derneği “One Voice”, araştırmalarda denek olarak kullanılan hayvanlara uygulanan ve hayli uzun süren eziyet edici uygulamalardan yakınıyor.
Sürekli strese tabî tutulan köpek, kedi, kemirgen, balık, kuş, at, büyükbaş ve küçükbaş hayvanlarla maymunlar daracık ve çoğu zaman doğal ışıktan mahrum yerlerde tutuluyorlar. Bazı testler ise gâyet acımasız bir niteliğe sahipler. Meselâ Draize testi: bu testte, canlı olan hayvanın gözleri açık tutularak korne üzerinde (basit bir kaşıntıdan gözün kat’i olarak kaybına kadar varabilen) tahribatlara sebep olan kimyasal maddeler kullanılıyor.
(Kaynak :Universnature)

Soya üretimi: TEHLIKE !

Arjantin’de 1998’den beri 2 milyon hektardan çok arazi soya fasulyesi tarımı için feda edildi.
Son 5 yıl içinde artış gösteren GDO’lu (genetiği Değiştirilmiş Organizma) soya üretimi de çevre üzerinde olumsuz etkiler yaratıyor. Genetiği değiştirilmiş soya daha etkili bir zehir kullanımını gerektirdiği için, bunun sonucu olarak bu maddelere daha dayanıklı yabanî otların çoğalmasına sebep oluyor. Arjantin’de «Johnson Grass» adlı ve genellikle GDO’lu soya tarımında kullanılan glyphosate’a oldukça dayanıklı yabani bir ot, 2007’de 120 000 hektardan büyük bir alanı istilâ etmişti !

33 milyar avro :
Fransa’nın 2007’deki bütçe açığı...

* Fischer kapatıyor : Yakında 126 kişinin işine son verileceği Fischer bira fabrikası 2009 sonuna doğru kapanacağını açıkladı. Bu kötü haber grevci işçileri 9 haziran Pazartesi günü Schiltigheim’ın sokaklarına döktü.
Fischer’den sonra Schiltigheim’da bira fabrikası olarak ne kalıyor ? Hollandalı Heineken !

* Sürücüler dikkat ! 1 Temmuz 2008’den itibaren fosforesan yelek ile ön ikaz üçgeni araçlarda zorunlu hâle gelecek. Aracınızda bulunmadığı takdirde 135 € ceza ödemeniz sözkonusu. Haberiniz olsun !

Telefonda
özel numaralar için tarife
0 800, 00 800, 0 804, 0 805, 0 809, 10 xx : bedava
0 810, 0 811, 0 819, 0 860 : yerel tel. tarifesi üzerinden
0 820, 0 821 : dakikası en çok 0,12€ 0 825, 0 826, 0 884, 0 890 : dakikası en çok 0,15€
0 836, 0 870, 0 871, 0 873, 0 874, 0 875, 0 899, 0 836 : operatöre göre değişebiliyor.
0 891 : dakikası en çok 0,30€ 0 892 : dakikası en çok 0,45€ 0 893 : dakikası en çok 0,75€
0 897 : dakikası en çok 0,60€
0 898 : dakikası en çok 1,20€

Dünya mutfağını sevenlere !
Victor Hugo Aile ve Sosyal Merkezi’nde

• 12 haziran’da Çeçen mutfağı
• 26 Haziran’da vejetaryan mutfak

Daha çok bilgi için : Céline KOLB, Toplumsal ve Aile Ekonomisinden sorumlu danışman
03.88.62.14.13

Tuvaletinizden daha kirli ne olabilir ?
Bilgisayarınızın klavyesi !
"Which?Computing" tüketim dergisi bir biyolojistten 30’dan çok bilgisayar klavyesini mikroskopla incelemesini istemişti. Bu araştırmanın sonucunda bazı klavyelerin, kullanıcılarını hasta düşürebilecek oranda bakteri içerdiği ortaya çıktı. 4 klavye sağlığa oldukça zararlıydı. En kirli klavye zararlı bakteri oranında belirlenmiş sınırı 150 defa aşıyordu. Bu klavyeler üzerinde bulunan bakteriler beslenmede ciddî zehirlenme belirtileri yaratabilecek orandaydı.
“Çoğu insan bilgisayarı üzerinde oluşan kirliliği pek dikkate almıyor. Eğer bilgisayarınızı temizlemezseniz, yemeğinizi tuvalette yemiş gibi oluyorsunuz.” diyor Sarah Kidner. (Which? Computing dergisinin yayın sorumlusu)

14 Haziran Cumartesi bütün gün
Ecrivains Mahallesi’nde Yaz Bayramı !
Bit pazarı, animasyonlar, yiyecek ve içecekler, mangal…
Randevu Victor Hugo Merkezi’nin önünde !

Limonlu ve yoğurt soslu kuzu

4 kişilik :
600 gr kuzu eti (omuz, ince parçalar) - 1 yumurta - 2 yoğurt - nane - maydonoz - 1 limon – 300 gr kuskus veya ince bulgur- 2 dilim ekmek - tereyağı - un - zeytinyağı - 1 diş sarmısak - 1 soğan – tue ve karabiber-3 çorba kaşığı süt -1 kahve kaşığı köri

Ekmeğin dış kabuğunu kesip içini ufalayınız. Sütün içine koyunuz. Soğan ve sarmısağı soyup kesiniz. Kuzuyu iri parçalara bölünüz. Tamamını ince kesilmiş maydonoz ve maydonoz yapraklarıyla karıştırınız. Bir yumurta, tuz ve karabiber ekleyiniz. Homojen bir renk elde edinceye karıştırdıktan sonra, et parçalarını una bulayınız.
Öte yandan, kuskusa veya ince bulgura 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyiniz ve karıştırınız. 30 cl tuzlu suyu kaynatıp bu karışımın üzerine dökünüz. Üzerini örtüp şişmeye bırakınız. Kuskus veya ince bulgur piştiğinde karıştırmak suretiyle tanelere ayırınız. Bir parça tereyağı ve ince kesilmiş naneyi ekleyiniz. Yoğurt ve köriyi bir arada karıştırınız. Tuz ve karabiber ekleyiniz.
Biraz zeytinyağı ve limonsuyu ekleyiniz. Fazla suyunu damıtarak serin yerde bekletiniz.
Et parçalarını biraz zeytinyağı ve tereyağında pişiriniz. Hazırladığınız kuskus veya ince bulgur ile sosu etin yanında ayrı kaplarda servis yapınız. Süslemek için üzerine biraz zeytinyağı gezdiriniz. (« Chef la recette » 'ten alıntıdır)

Fransa, Dünyanın nükleer çöplüğü ?
Bir kararname dış atıklara müsaade ediyor
6 Mayıs günü Greenpeace 2008-209 sayılı ve dış kökenli kullanılmış yakıtların ve radyoaktif atıkların tasfiyesine ilişkin usulü belirleyen kararnameye itiraz etmek üzere Devlet Konseyi’ne başvurdu. “Bu Kararname yasaya aykırıdır ve kabuledilmez şekilde bir geriye dönüşü simgelemektedir.” diyor Fransa Greenpeace’in Enerji kampanyası sorumlusu, Frédéric Marillier.
Fransa’da nükleer birincisi olan Areva’nın piyasadaki rekabet gücünü sürdürebilmesi için, Fransa uluslararası bir nükleer çöplük olmayı kabul ediyor.
(Kaynak : Greenpeace)

Schiltigheim Belediyesi ve CSF Victor Hugo tarafından düzenlenen
tartışmaya açık toplantı

Parents d’ici, parents d’ailleurs
« Transmissions et appartenances plurielles »

26 Haziran Perşembe günü saat 18’de CSF Victor Hugo’da
Marie-Nicole Rubio, (Lefuret Derneği müd.) ve
Carine SCHERTZ (çocuk eğitmeni, CSF Victor Hugo çocuk yuvası sorumlusu)’in katkılarıyla…

Ecrivains Mahallesinde Seçimler !
Mahalle Kurulu seçimleri 21 Haziran Cumartesi günü yapılacak. Mahalleliler arasından adaylığını koymuş 10 asal ve 3 yedek üye, Ecrivains Mahallesi’ni temsil etmek üzere seçilecek. Hal ve hazırda Kurul için adaylığını koymuş birkaç nadir aday var. Yani aday olmak isteyenler için boş yerler hâlâ mevcut. Adaylığınızı koymak için 16 Haziran Pazartesi günü akşam saat 18’e dek Merkez’e gidip yazılabilirsiniz.
Mahalle Kurulu üyelerini seçmek için 21 Haziran Cumartesi saat 9’dan 12’ye kadar Schiltigheim Victor Hugo Aile ve Sosyal Merkezi’ne giderek oy kullanmayı unutmayınız !

Bulaşıcı olmayan hastalıklar :
Yarının kabusu ?
Dünya Sağlık Örgütü’nün tahminlerine göre az veya orta gelirli ülkelerde kanser sebebiyle ölümler 2004’te 7,4 milyon iken, bu oran 2030’da 11,8 milyon olacak. Kalp ve damar hastalıkları sebebiyle ölümler 17,1 milyondan 23,4 milyona ve trafik kazaları sebebiyle ölenlerin sayısı ise 1,3 milyondan 2,4 milyona yükselecek.
Birkaç sene sonra tütün, aşırı alkol tüketimi, dengesiz beslenme ve sportif faaliyet eksikliği yalnızca zengin ülkelere has sorunlar olarak kalmayacaklar. Bunlara bağlı olarak şeker, aşırı şişmanlık, kanser veya kemik erimesi gibi sağlık sorunları genelleşecekler.
(Sigara başlıbaşına, içenlerin neredeyse yarısını öldürüyor) (Kaynak : Univers Nature)

Avrupa Hastalık Sigortası Kartı
Carte Vitale Avrupa’da geçerli değil. Tatil, eğitim veya iş sebebiyle Avrupa Ekonomik Topluluğu ülkelerinden birine veya İsviçre’ye gidiyorsanız Avrupa Hastalık Sigortası Kartı’nızı yanınızda götürmeyi unutmayın. Her kişi için özel olarak hazırlanan ve çocukların da sahip olması gereken kart, hastalık sigortasına ilişkin haklarınızı ispatlar ve Avrupa’da sağlık sebebiyle yaptığınız tüm ön ödemelerin iadesini sağlar.
Kartınızı almak için Hastalık Sigortası Kasanıza, gidişinizden en az 2 hafta önce başvurunuz. Eğer gitmenize daha az bir süre kalmışsa, kart yerine, kasa size aynı işlevi gören geçici bir sertifika verebilir. Bu sertifika yalnızca 1 yıl geçerlidir .
Doktorda, eczanede, devlet hastanelerinde kartınızı veya geçici sertifikanızı ibraz etmeyi unutmayınız. Böylece tıbbî harcamalarınız, o ülkede yaşayan sigortalılarla aynı koşullarda size iade edilecektir. (CPAM)

Haziran 2008

sayı 32 -

yayın sorumlusu : M.A. PINOL

dosyaları hazırlayan: M.C.MAYER